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小伙生吞蛇胆招来30厘米活虫 这些食物最容易招寄生虫

2019-10-11 09:23:16      家庭医生在线

现在越来越多的人生食,从生蔬菜生鱼片到生虾生蟹生章鱼,但你见过吞生蛇胆的吗?有报道称,日前,有一位29岁小伙子迷信蛇胆具有清热解毒、祛风祛湿、明目清心等功效,一旦感觉体内“上火”时,便会自行寻找生蛇胆以求降火,一次他生吞了蛇胆之后的一天,突然四肢抽搐,陷入昏迷,经检查病因可能是寄生虫感染。有专家表示,从传统的中医上看,蛇胆具有清热解毒的功效,但入药的蛇胆都是经过严格加工的。没加工过的生蛇胆,存在寄生虫及虫卵的可能性极大,一定要慎吃慎用。

事实上,除了生蛇胆,还有很多常见的生食很容易招来寄生虫,大家在享受美食的同时也要警惕寄生虫感染

这些食物最容易招寄生虫

1、淡水水产品。海水水产品的虽也存在寄生虫风险,但风险比淡水水产品要低很多,生食鱼片等不用过分惊慌,只要细心选择就好。但是淡水水产品的生食,得寄生虫病的风险就高很多,即使是半生食风险也很大,例如常见的肝吸虫、广州管圆线虫、颚口线虫等。

2、福寿螺。福寿螺是一种常见的螺类,但其身上的寄生虫可不可小觑。如果生食或半熟的福寿螺极其容易易发寄生虫病,例如管圆线虫病,导致线虫幼虫入脑,损害中枢神经,进而引起脑膜炎

3、青蛙。曼氏迭宫绦虫是青蛙体内极容易存在的一种寄生虫,即使是通过高温烹调的手段,这种寄生虫也不容易被杀灭。

吃生食后出现这些症状要警惕!

如果不小心生食染上寄生虫,也有一些典型的表现,希望大家提高警惕。例如有感觉到腹痛呕吐腹泻、贫血;发热、寒战、过敏、皮疹、喘息和咳嗽;体重减轻、头晕眼花、昏睡、营养不良等症状,最好上医院做一个血常规。

如何从饮食方面预防寄生虫病?

1、少吃生食。食物要煮熟,鱼、虾、螺肉尽量少生吃,生的食物寄生虫虫卵较多。

2、拒绝来源不明肉类。如果要生吃肉类,最好选择经过专业防疫养殖的牲畜,且屠宰后经过专业灭菌杀虫措施。

3、不贪图野味。野味中常常有大量寄生虫,且有些寄生虫耐高温能力强,耐酒精、醋等调料的能力也很强。。

4、蔬菜上也很可能携带动物寄生虫幼虫或是虫卵,在来源不明确的情况下,蔬菜不可盲目生食,如果一定要生食,一定要洗干净。

(责任编辑:刘娟 )

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文章关键词: 寄生虫感染 生食 生吞蛇胆 寄生虫病

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